材料
材料：1/4块，一片 ，若干，辅料：葱，姜，蒜 ， ，，，盐
做法
一 、准备工作：
鸡肉切适当的块，入热水中汆烫一下去血水，盛出备用 。
香菇去根，表面用刀划十字方便入味。
冬瓜切稍厚的片。
葱切段，姜切片，蒜拨好洗净。
花椒八角等香料放到咖啡滤纸里包好，或者包在纱布里。这样比较便于清理
二、煮制：
电饭锅里放冷水锅底加葱姜蒜 ，鸡肉，冬瓜 ，香菇 ，和香料包 。按煮饭钮，煮饭结束后 ，用盐来调味，盖上盖子再焖十分钟即可。
小诀窍:
鸡肉用带骨头的比较好，汤会比较香。
一定不要省略去血水的工序哦~
