虽然做好后是固体的，但是我们只要将所需分量的自制酸奶 ，用干净的小勺舀出来，放入杯子中 ，稍稍用勺子搅拌一下 ，你就会发现：原来，这跟外面买的酸奶一模一样！香浓顺滑！
材料
主料 ：，500g，，50g，工具：密封1个，小勺1把，1个，辅料 ：开水 ，清水适量
做法
1. 保鲜盒+盖子和小勺洗净，用滚烫的开水烫一下
2. 电饭锅中加入清水 ，加热至锅壁稍稍烫手，将500g牛奶倒入保鲜盒中 ，坐入电饭锅的热水中，盖上锅盖，将牛奶加热至温热
3. 将装牛奶的保鲜盒从电饭锅中取出 ，重新盖上锅盖，往牛奶中加入酸奶50g
4. 用小勺将牛奶和酸奶搅拌均匀
5. 将保鲜盒的盖子盖好
6. 将保鲜盒放入电饭锅中，盖上锅盖，断电 ，发酵12小时即可
（这可是不加糖，没有其他添加剂的原味酸奶哦 ！如果你喜欢甜味，那么，加上适量的蜂蜜，拌匀 ，就ok了）
